Cervesa de tradició escocesa. Dolça i maltosa, lleugerament licorada amb un retrogust de ratafia Bosch.
De color marró amb tocs vermellosos i escuma de color marfil. Aroma rica de caramel i cereal. En gust és complexa, notes de caramel presents en tot moment i d'altres de pruna, pansa i un toc fumat. En el retrogust s'aprecien les notes herbals i licorades de la ratafia.