Cervesa ale, fosca i lleugerament alcoholitzada que deriva de la tradició de les abadies belgues.
Cervesa de color coure fosc amb un toc vermellós i escuma beig. En aroma s'aprecien tocs d'esters, panses i un punt d'alcohol. En gust és complexa, dolça i maltosa amb un final sec i una tènue amargor.